Cu puține calorii și foarte aromat, acest tort este ideal pentru zilele călduroase de vară. Fără necesitatea folosirii cuptorului, acest desert se prepară rapid și ușor, iar rezultatul este o delicatesă deosebita, proaspătă și revigorantă.
Ingredientele necesare pentru Tortul IAURTICA sunt:
- 500 g de iaurt (poate fi orice tip de iaurt preferat, de la cel simplu la cel cu ananas)
- 1 plic (25 g) de gelatină rapid dizolvabilă sau gelatină obișnuită
- 4 linguri de zahăr, sau după gust, în funcție de dulceața iaurtului
- 200-300 g de fructe sau fructe de pădure (opțional, în funcție de preferințe și sezon)
Pentru preparare, urmează acești pași simpli:
- Dizolvă gelatina în apă fierbinte conform instrucțiunilor de pe ambalaj și las-o să se răcească complet.
- Într-un bol, amestecă iaurtul cu zahărul, folosind un mixer, până când obții o compoziție omogenă.
- Spală și curăță fructele, apoi taie-le mărunt, dacă este necesar.
- Adaugă gelatina dizolvată în iaurt și amestecă bine cu mixerul până când obții o compoziție uniformă.
- Adaugă fructele tăiate și amestecă ușor cu o spatulă.
- Tapetează o formă cu folie alimentară sau folie de aluminiu și toarnă compoziția în ea.
- Lasă forma în frigider pentru aproximativ 3 ore până când tortul se solidifică complet.
- Decorează tortul cu fructe înainte de servire.
- Dacă dorești un tort mai moale, redu cantitatea de gelatină, iar pentru un tort mai consistent, adaugă mai multă gelatină.
- Pentru o variantă mai decadentă, poți înlocui iaurtul cu smântână, dar ține cont că va avea un conținut caloric mai mare.
Opțional, poți pregăti un blat din biscuiți și să-l așezi într-o tavă, apoi să torni compoziția de iaurt peste el și să introduci totul la frigider pentru a se solidifica.
În concluzie, Tortul IAURTICA este un desert ușor de preparat, cu puține calorii și plin de savoare, perfect pentru a fi savurat în timpul dietelor sau în orice moment în care vrei să te răcorești și să te bucuri de un gust delicios!
