Ingrediente :
- Apa 250 ml
- Unt 60 g
- Zahar 35 g
- Esenta de vanilie 1 lingura
- Faina 200 g
- Un praf de sare
- Oua 2 buc
Topping :
- Zahar cu pudra de scortisoara
- Sos de ciocolata sau Nutella
Mod de preparare:
Pasul 1. Intr-o craticioara puneti apa, untul si zaharul pe foc mic. Amestecati cu o lingura pana cand se topeste zaharul si incepe sa fiarba.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2019/09/P1111065-21-22-41-25.jpg)
Pasul 2. Opriti focul si puneti faina, esenta de vanilie si un praf de sare. Amestecati bine pana cand se face o coca. Lasati 10 minute sa se raceasca.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2019/09/P1111067-21-25-01-06.jpg)
Pasul 3. Puneti apoi ouale si amestecati cu mixerul pana se omogenizeaza.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2019/09/P1111068-21-27-28-47.jpg)
Pasul 4. Intr-o tigaie incingeti uleiul. Puneti crema intr-o punga de oranat si folositi un varf stea. Turnati in ulei fasii de aproximativ 10-15 cm de aluat. Lasati sa se rumeneasca bine pe ambele fete. Scoateti si optional tavaliti prin zahar amestecat cu scortisoara.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2019/09/P1111070-21-29-54-43.jpg)
Pasul 5. Pentru topping puteti amesteca ciocolata neagra cu scortisoara sau ciocolata alba topita sau simplu nutella direct din borcan.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2019/09/P1111075-21-37-00-07.jpg)
Pasul 6. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de gogosi spaniole – churros.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2019/09/P1099324.jpg)