Placinta cu crema de iaurt si lamaie

1001

Ingrediente:
• 1 kg iaurt gras
• 5 oua
• 250 g branza de vaci
• 1 fiola esenta vanilie
• Coaja de la ½ lamaie
• 250 g zahar tos
• 1 pachet de aluat fraged
• 1 galbenus de ou

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video placinta cu crema de iaurt si lamaie :

Pasul 1: Intr-un bol mai adanc punem iaurtul, ouale si branza de vaci si amestecam bine pentru a incorpora ingredientele.

Pasul 2: Adaugati esenta de vanilie si coaja rasa de la ½ lamaie.

Pasul 3: Turnati treptat zaharul si amestecati ingredientele pentru a obtine o crema de branza omogena.

Pasul 4: Intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, asezam o foaie de aluat fraged.

Pasul 5: Turnam crema de branza, nivelam si acoperim cu o foaie de aluat fraged.

Pasul 6: Batem un galbenus de ou si ungem foaia de placinta.

Pasul 7: Bagam tava la cuptor pentru 20-25 de minute la 1800.

Pasul 8: Pofta buna si spor la gatit reteta de placinta cu crema de iaurt si lamaie. Un desert usor si bine primit de catre pofticiosii din familie!