Ingrediente:
• 6 oua
• 180 g zahar pudra
• 500 g mascarpone
• 40 ml vin alb
• 35-40 g piscoturi
• 300 ml cafea filtrata
• Cacao
• Fulgi de ciocolata
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video tiramisu :
Pasul 1: Intr-un bol mixam ouale cu zaharul pudra pe care il adaugam treptat.
Pasul 2: Mixam branza mascarpone si adaugam deasupra ei crema obtinuta la pasul 1.
Pasul 3: Adaugam in compozitie 40 ml de vin alb si omeogenizam cu mixerul.
Pasul 4: Intr-o tava (noi am folosit o tava yena cu dimensiuni de 25X35 cm) puneti un strat subtire de crema.
Pasul 5: Inmuiati fiecare piscot in cafea si asezati in tava.
Pasul 6: Adaugati un strat de crema deasupra piscoturilor si adaugati deasupra alternativ un strat de piscoturi si inca un strat de crema.
Pasul 7: Pudrati cu cacao si presarati deasupra fulgi de ciocolata sau ciocolata razuita.
Pasul 8: Acoperiti cu folie alimentara si lasati la frigider peste noapte astfel incat sa se insiropeze foarte bine.
Pasul 9: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de tiramisu! Un deliciu usor de preparat care va disparea rapid din farfurie!
