Rețetă simplă si delicioasă de plăcintă cu mere, o delicatesă aromată după rețeta bunicii

44214
Rețetă simplă si delicioasă de plăcintă cu mere, o delicatesă aromată după rețeta bunicii
Rețetă simplă si delicioasă de plăcintă cu mere, o delicatesă aromată după rețeta bunicii
Dacă vă doriți să pregătiți o plăcintă cu mere simplă și extrem de gustoasă, urmați această rețetă inspirată din secretele bucătăriei tradiționale.

Ingrediente esențiale:

  • 2 mere proaspete, curățate și tăiate în bucăți
  • 2 ouă
  • 1 cană de zahăr
  • 1 pahar de lapte
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 cană de făină

Ingrediente necesare pentru umplutură:

  • 1 ou
  • Zahăr, după gust
  • 1 lingură de amidon
  • 1 cană de lapte

Mod de preparare simplu:

  1. Într-un vas, la foc mic, amestecați puțin lapte cu oul, amidonul și zahărul. Adăugați treptat restul de lapte, amestecând continuu. Când compoziția se îngroașă, îndepărtați de pe foc și lăsați să se răcească.
  2. Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul, apoi adăugați laptele și amestecați bine. Incorporați treptat și făina amestecată cu praful de copt.
  3. Ungem o formă de copt cu unt și așezăm merele tăiate în ea.
  4. Turnăm aluatul deasupra stratului de mere și, cu ajutorul unui pos, adăugăm cu grijă crema de lapte deasupra aluatului.
  5. Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute, până când devine aurie și crocantă.
  6. După ce este gata, lăsăm plăcinta să se răcească și o pudrăm cu zahăr pudră pentru un aspect atrăgător și o notă dulce subtilă.

Savurați fiecare îmbucătură din această plăcintă deosebit de aromată și tradițională!