Transformă-ți desertul într-o experiență de neuitat cu această minunată plăcintă italiană cu mere! Cu ingrediente simple și o rețetă ușor de urmat, vei obține un deliciu pufoas și aromat, perfect pentru a răsfăța papilele gustative ale întregii familii.
Ingrediente:
- 100 gr unt moale
- 250 gr făină
- 2 lingurițe praf de copt
- Un vârf de sare
- 150 gr zahăr
- 2 ouă
- Coaja rasă de la o lămâie
- 1 linguriță esență de vanilie
- 75 ml lapte
- 4 mere
- 1 lingură zahăr brun
- 1/2 linguriță scorțișoară
Mod de preparare:
- Încălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un castron mare, amestecă făina cu praful de copt, sarea, untul moale, zahărul, ouăle, coaja de lămâie și esența de vanilie. Adaugă treptat laptele și amestecă până obții un aluat cremos.
- Curăță merele de coajă și taie jumătate din ele în cuburi mici. Încorporează cuburile de mere în aluat. Taie cealaltă jumătate de mere în felii subțiri.
- Toarnă aluatul într-o formă de copt rotundă tapetată cu făină. Așează feliile de mere pe toată suprafața aluatului.
- Amestecă zahărul brun cu scorțișoara și presară peste merele din formă. Coace plăcinta timp de 40-45 de minute, până când se rumenește frumos.
Indiferent dacă o savurezi caldă sau rece, plăcinta italiană cu mere este o alegere delicioasă pentru orice moment al zilei!
