Ingrediente:
- Cirese 650 g
- Unt 35 g
- Oua 5 buc
- Lapte 300 ml
- Faina 120 g
- Zahar 120 g
- Un praf de sare
- Esenta de vanilie 1 lingurita
- Zahar pudra pentru decor
Mod de preparare:
Pasul 1. Spalati si scoateti samburii la cirese. Ungeti cu unt o tava de aproximativ 23×27 cm apoi tapetati cu zahar.
Pasul 2. Asezati ciresele in tava si lasati deoparte.
Pasul 3. Intr-un castron amestecati ouale cu zaharul si sarea.
Pasul 4. Adaugati apoi faina, laptele si esenta de vanilie si amestecati pana se omogenizeaza.
Pasul 5. Adaugati apoi untul topit si mai amestecati pana se incorporeaza.
Pasul 6. Turnati compozitia peste cirese si bagati la cuptor pentru 50 de minute la 180 grade.
Pasul 7. Cand este gata lasati sa se raceasca si apoi presarati cu zahar pudra folosind o strecuratoare fina.
Pasul 8. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta prajitura Ana cu cirese.
*** Puteti inlocui ciresele din reteta cu visine, caise, prune sau cu fructele care va plac.
