Prăjitură cu Cireșe și Blat Pufos: Rețetă Rapidă și Ușoară

197539
Prăjitură cu Cireșe și Blat Pufos: Rețetă Rapidă și Ușoară
Prăjitură cu Cireșe și Blat Pufos: Rețetă Rapidă și Ușoară

Descoperă cum să faci o prăjitură cu cireșe incredibil de pufoasă și aromată, perfectă alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Această prăjitură se prepară rapid, în doar 10-15 minute, și necesită doar câteva ingrediente pe care probabil le ai deja în bucătărie.

Ingrediente Necesare:

  • 5 ouă
  • 1,5 căni de zahăr
  • 1 cană de iaurt
  • 1 cană de ulei
  • 2 căni de făină
  • 1/2 pliculeț de praf de copt
  • Coaja de la o jumătate de lămâie
  • 400-500 g cireșe
  • Zahăr pudră pentru decor

Mod de Preparare:

  1. Bateți Albușurile: Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu un mixer până obții o spumă tare, adăugând treptat zahărul.
  2. Incorporează Gălbenușurile: Adaugă gălbenușurile pe rând și amestecă ușor cu o spatulă.
  3. Adaugă Ingredientele: Incorporează treptat iaurtul, uleiul, coaja rasă de lămâie, făina și praful de copt, amestecând încet cu albușurile.
  4. Toarnă Aluatul: Când aluatul este omogen, toarnă-l într-o tavă de copt unsă și tapetată cu făină.
  5. Adaugă Cireșele: Spală cireșele, îndepărtează sâmburii și stoarce-le ușor de suc. Așază-le pe aluat, apăsându-le ușor cu vârful unui cuțit pentru a se scufunda puțin.
  6. Coace Prăjitura: Pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coace timp de 40-45 de minute, până trece testul scobitorii.
  7. Răcește și Decorează: Scoate tava din cuptor și las-o să se răcească. Taie prăjitura și presară zahăr pudră deasupra.

Servește și Bucură-te

Această prăjitură cu cireșe este perfectă pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Este simplă și rapidă, iar rezultatul este un desert delicios care va încânta toată familia. Poftă bună!