Descopera cum sa pregatesti aceasta prajitura fara coacere cu biscuiti si mere, potrivita atat pentru sezonul cald, cat si pentru cel rece.
Ingrediente:
- Aproximativ 250 g de biscuiti cu cacao
- 700 ml de lapte
- 80 g de pudra de budinca cu gust de vanilie
- 3/4 cana de zahar
- 300 g de unt
- 2 mere de dimensiuni medii
- Scortisoara
Mod de preparare:
- Mixeaza pudra de budinca cu 100 ml de lapte rece intr-un bol.
- Pune laptele ramas intr-o craticioara impreuna cu zaharul si incalzeste-l la foc mic pana la punctul de fierbere.
- Cand laptele incepe sa fiarba, adauga amestecul de lapte si budinca si amesteca continuu pana cand compozitia se ingroasa. Indeparteaza craticioara de pe foc si lasa crema sa se raceasca.
- Acopera crema cu folie alimentara direct pe suprafata pentru a evita formarea crustei si las-o sa se raceasca complet.
- Mixeaza untul si adauga-l treptat la crema de budinca racita complet.
- Tapeteaza o forma de 24 x 24 cm cu hartie de copt.
- Aseaza un strat de biscuiti cu cacao in forma pregatita.
- Distribuie uniform jumatate din crema de vanilie peste biscuiti.
- Aseaza felii de mar curatate de coaja si presarate cu scortisoara peste crema de vanilie.
- Intinde restul de crema de vanilie peste feliile de mar.
- Adauga un nou strat de biscuiti cu cacao deasupra cremei.
- Pune prajitura la frigider pentru cateva ore sau peste noapte pentru a se solidifica crema inainte de a portiona.
Cu aceasta reteta simpla si delicioasa, vei impresiona cu siguranta pe oricine cu desertul tau fara coacere cu biscuiti si mere.
