Rețetă de budincă cu brânză dulce și stafide, fără făină și zahăr

57716
 Rețetă de budincă cu brânză dulce și stafide, fără făină și zahăr
 Rețetă de budincă cu brânză dulce și stafide, fără făină și zahăr

Descoperă o rețetă simplă și delicioasă pentru o tartă fără făină și fără zahăr, perfectă pentru cei care urmează o dietă echilibrată sau evită glutenul și zahărul. Această budincă cu brânză de vaci și stafide este o opțiune gustată pentru o gustare sau desert sănătos. Iată ce ingrediente ai nevoie și cum să pregătești acest deliciu:

Ingrediente:

  • 600 g brânză de vaci
  • 8 linguri lapte
  • 8 linguri stafide
  • 2 ouă
  • 8 lingurițe griș
  • 8 lingurițe de unt
  • sare, smântână

Mod de preparare:

  1. Începe prin a tăia stafidele mărunt și fierbe-le în apă la foc mic.
  2. După ce stafidele au fiert, scoate-le de pe foc și lasă-le să se răcească.
  3. Folosind un mixer, bate ouăle și adaugă sare, lapte și griș. Amestecă bine.
  4. Adaugă brânza și stafidele în amestecul anterior și omogenizează.
  5. Topirea untului pe baie de aburi și tapetarea unei tăvi de copt cu jumătate din cantitatea de unt.
  6. Adaugă compoziția de brânză și stafide în tavă și uniformizează, apoi toarnă untul topit peste.
  7. Coace la temperatura de 180 de grade Celsius timp de 30 de minute.

Această rețetă de tartă fără făină și fără zahăr te va cuceri cu gustul său delicios și cu simplitatea pregătirii. Savurează această budincă sănătoasă alături de cei dragi sau ca o gustare hrănitoare în timpul zilei.