Rețetă de Cartofi cu șuncă, cașcaval ras și usturoi, gata în câteva etape simple și rapide!

1287
Rețetă de Cartofi cu șuncă, cașcaval ras și usturoi, gata în câteva etape simple și rapide!
Rețetă de Cartofi cu șuncă, cașcaval ras și usturoi, gata în câteva etape simple și rapide!

Deliciile tale culinare sunt gata să cucerească inimile tuturor cu această reteta simpla si delicioasa. Iată ce ai nevoie și cum să pregătești acest delicios preparat:

Ingrediente esențiale:

  • 500 g cartofi
  • 1 ou
  • 4 linguri cașcaval ras
  • 100 g cubulețe de salam sau șuncă
  • 100 g mozzarella rasă
  • Sare, după gust
  • 2 căței de usturoi
  • Ceapă verde sau pătrunjel
  • Busuioc
  • Un strop de ulei

Mod de preparare pas cu pas:

  1. Pregătim ingredientele…
    • Curățăm și tăiem cartofii în cubulețe. Îi fierbem în apă cu sare până când devin moi. După fierbere, scurgem apa și îi zdrobim ca pentru piure, lăsându-i să se răcească.
  2. Tăiem șunca sau salamul în cubulețe, răzăm cașcavalul și tocam mărunt ceapa verde sau pătrunjelul.
  3. Într-un bol mare, amestecăm cartofii zdrobiți cu salamul, usturoiul pisat, cașcavalul, oul, verdeața și busuiocul. Cu mâna unsă cu ulei, formăm chiftele din compoziție.
  4. Așezăm chiftelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, ungem cu ulei și introducem tava în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius.
  5. Coacem chiftelele timp de aproximativ 30 de minute sau până când acestea devin frumos rumenite.

Bucură-te de această rețetă simplă și gustoasă de cartofi cu șuncă, cașcaval ras și usturoi, perfectă pentru a încânta papilele gustative ale întregii familii!