Descoperă cum să pregătești un chec delicios de post, cu o aromă îmbietoare de lămâie și textură pufoasă. Această rețetă simplă și savuroasă este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi în timpul postului sau în orice altă zi a anului.
Ingrediente:
- 350 g făină
- 150 g zahăr tos
- 200 g margarină la temperatura camerei
- 1 fiolă esență de vanilie
- 250 ml apă minerală
- 1 lămâie
- 1 lingură miere de albine
- 1 pliculeț praf de copt
- 2 pliculețe zahăr vanilat
- Un praf de sare
- 50 g stafide
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă margarina cu zahărul tos, zahărul vanilat și esența de vanilie până obții o compoziție spumoasă.
- În alt vas, combină mierea cu apa minerală și zeama de lămâie. Amestecă bine și toarnă peste compoziția de margarină. Incorporă treptat făina amestecată cu praful de copt și sarea, amestecând continuu pentru a evita cocoloașele.
- Tapetează o tavă pentru chec cu hârtie de copt și toarnă compoziția în ea. Adaugă stafidele deasupra compoziției.
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și coace checul timp de aproximativ 30-35 de minute, sau până când este rumenit și copt uniform.
- După coacere, pudrează checul cu zahăr vanilat și lasă-l să se răcească în tavă.
Bucură-te de aroma proaspătă de lămâie și textura pufoasă a acestui delicios chec de post alături de cei dragi! Poftă bună și spor la gătit reteta de chec de post cu aroma proaspata de lamaie!
