Rotite cu sunca si cascaval

1570

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de rotite cu sunca si cascaval:

Ingrediente:

  • aluat foietaj 400g
  • Sunca feliata – 10 felii (150g)
  • Cascaval – 150 g
  • 1 ou

Pasul 1: Lasati aluatul la temperatura camerei pana se decongeleaza.

Pasul 2: Razuiti cascavalul.

Pasul 3: Asezati aluatul pe blatul de lucru.

Pasul 4: Puneti feliile de sunca pe doua randuri ( puteti folosi ce mezel doriti) suprapunand feliile.

Pasul 5: Presarati cascavalul deasupra feiilor de sunca.

Pasul 6: Bateti 1 ou.

Pasul 7: ungeti cu ou blatul ramas liber.

Pasul 8: Rulati strans aluatul astfel incat sa obtineti o rulada compacta.

Pasul 9: Taiati capetele ruladei iar apoi portionati in felii potrivite.

Pasul 10: Tapetati o tava cu hartie de copt si asezati feliile de rulada.

Pasul 11: Ungeti cu ajutorul unei pensule, fiecare felie cu ou batut.

Pasul 12: Introduceti tava in cuptorul preincalzit, la 180 de grade pentru 20 de minute.

Pasul 13:Scoateti tava si lasati sa se raceasca.

Pasul 14: Serviti cu sosul preferat alaturi de cei dragi!