Rețetă delicioasă de prăjitură cu mere – Desert dulce cu mere moi și cremoase

5953
Rețetă delicioasă de prăjitură cu mere
Rețetă delicioasă de prăjitură cu mere

Descoperă pas cu pas cum să prepari o prăjitură cu mere delicioasă. Această rețetă simplă și gustoasă necesită următoarele ingrediente:

Ingrediente pentru blat:

  • 4 ouă
  • 150 g zahăr
  • 160 g făină
  • 4 linguri ulei
  • 1 linguriță praf de copt

Ingrediente pentru umplutura de mere:

  • 500 g mere curățate de coajă
  • 80 g zahăr
  • 1 plic budincă de vanilie
  • 300 ml apă

Ingrediente pentru stratul de brânză:

  • 250 g brânză
  • 125 ml frișcă lichidă
  • Zahăr după gust

Mod de preparare:

  1. Pentru blat, începe prin a separa albușurile de gălbenușuri. Bate spuma tare din albușuri și zahăr, apoi adaugă treptat gălbenușurile, uleiul și, la final, făina cernută amestecată cu praful de copt.
  2. Tapetează o tavă de 30*35 cu hârtie de copt și toarnă compoziția în ea. Coace la 170 de grade Celsius timp de 20 de minute.
  3. Pentru umplutură, taie merele în bucăți și fierbe-le într-o cratiță cu jumătate din cantitatea de apă timp de 5 minute. Amestecă apa rămasă cu praful de budincă și zahărul, apoi toarnă peste mere și fierbe până când compoziția se îngroașă. Adaugă crema peste blatul răcit și lasă la răcit.
  4. Bate frișca lichidă până obții o spumă tare, apoi amestec-o cu brânza și zahărul până la omogenizare.
  5. Întinde compoziția de brânză peste crema rece. Poți presăra scorțișoară deasupra prăjiturii după preferințe.

Această prăjitură cu mere pufoasă și cremoasă este gata să fie savurată! Poftă bună și bucură-te de gustul delicios al acestui desert minunat!