Inspirată de creativitatea inconfundabilă a lui Jamila Cuisine, această rețetă este o combinație perfect echilibrată între gust și textură.
Ingrediente pentru Chec:
- 5 ouă
- 200 grame făină
- 200 grame zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 2 linguri cacao
- 3 linguri nucă de cocos mărunțită
- 4 linguri ulei
- un praf de sare
- 2 pliculețe zahăr vanilinat
Detalii Rețetă:
- Porții: 1
- Timp de preparare: mai puțin de 60 de minute
Procesul de preparare:
- Separă albușurile de gălbenușuri și bate albușurile cu un praf de sare până devin spumoase.
- Adaugă treptat zahărul și zahărul vanilinat, continuând să bați până obții o spumă lucioasă și fermă.
- Amestecă gălbenușurile cu uleiul și combină-le cu albușurile folosind o spatulă și mișcări de jos în sus.
- Adaugă făina amestecată cu praful de copt și nucă de cocos mărunțită, amestecând cu grijă.
Preparare și coacere:
- Împarte compoziția în două, colorând una dintre ele cu cacao amestecată cu apă caldă.
- Tapetează o tavă cu făină și alternă linguri din fiecare compoziție pentru a obține un efect marmorat.
- Coace checul la foc mediu pentru 30-40 de minute și verifică cu scobitoarea.
- După coacere, lasă checul să se răcească înainte de a-l servi.
Mesaj Final: Bucură-te de acest chec marmorat cu nucă de cocos și cacao, o delicatesă delicioasă, oricând ai poftă de ceva dulce și reconfortant!
