Această delicatesă cu mere se prepară simplu, cu ingrediente de bază pe care le găsești în bucătăria ta.
Ingrediente esențiale:
- 3 ouă proaspete
- 3 mere suculente
- 150 g de zahăr cristalizat
- 80 g de unt pentru o textură bogată și fragedă
- 180 ml de lapte pentru o consistență perfectă
- 300 g de făină pentru un aluat moale și pufoasă
- 1 linguriță de praf de copt pentru o creștere uniformă a aluatului
Mod de preparare simplu și rapid:
Pasul 1: Într-un bol, mixează ouăle cu zahărul până obții o compoziție aerată și pufoasă. Adaugă untul topit și laptele, amestecând bine.
Pasul 2: Cerne făina în alt bol și adaugă praful de copt. Incorporează făina în compoziția umedă și amestecă până obții un aluat omogen.
Pasul 3: Curăță merele și taie-le în cuburi. Amestecă-le în aluatul pregătit.
Pasul 4: Unge o tavă cu unt și transferă aluatul în ea. Nivelează bine suprafața.
Pasul 5: Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când este aurie și bine coaptă.
Pasul 6: După ce este gata, scoate plăcinta din cuptor și las-o să se răcească. Presară zahăr pudră deasupra pentru un plus de dulceață.
Pasul 7: Savurează cu poftă această plăcintă cu mere aromate și fragede! Poftă bună!
