Această rețetă necesită doar câteva ingrediente de bază pe care le găsești cu ușurință în bucătărie.
Ingrediente esențiale:
- 400 g făină
- 250 ml iaurt
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- Gem de preferat
- Esență de vanilie
Mod de preparare simplu:
- Începe prin a bate ouăle cu ajutorul unui mixer până obții o compoziție aerată. Adaugă treptat zahărul și esența de vanilie, mixând continuu pentru a obține un amestec omogen.
- Adaugă iaurtul amestecat cu bicarbonatul de sodiu și continuă să amesteci până la încorporare completă.
- Treptat, adaugă făina și amestecă până obții un aluat omogen și fără cocoloașe.
- Toarnă aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, nivelându-l uniform.
- Coace la temperatura de 180 de grade Celsius pentru aproximativ 8 minute sau până când pandișpanul este ferm și aurit.
- Scoate blatul din cuptor și întinde uniform gemul preferat pe suprafața caldă a pandișpanului.
- Răsucește ușor pandișpanul pentru a forma rulada și las-o să se răcească complet.
- Decorarea finală se face cu un praf generos de zahăr pudră deasupra ruladei.
Savoarea și aspectul delicios al acestei rulade vor încânta cu siguranță pe toată lumea.
