Rulouri din aluat fraged și cremă de vanilie – Rețetă simplă și savuroasă

62077
Rulouri din aluat fraged și cremă de vanilie - Rețetă simplă și savuroasă
Rulouri din aluat fraged și cremă de vanilie - Rețetă simplă și savuroasă

Descoperă o rețetă delicioasă de rulouri cu cremă de vanilie, perfecte pentru a fi savurate în orice moment al zilei. Această rețetă ușor de preparat îți va încânta papilele gustative și te va cuceri cu fiecare mușcătură. Iată cum să pregătești această delicatesă acasă:

Ingrediente pentru aluat:

  • 250 ml ulei
  • 250 ml apă
  • Sare
  • 750 g făină

Ingrediente pentru cremă de vanilie:

  • 3 ouă
  • 250 g zahăr
  • 1 litru lapte
  • 1 lingură esență de vanilie
  • 5 linguri făină
  • 250 g unt
  • Ulei
  • Zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Pentru aluat, amestecă uleiul, apa, sarea și făina până obții o compoziție omogenă. Împarte aluatul în biluțe mici și modelează-le în rulouri.
  2. Așază rulourile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coace-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius până când devin aurii și frumos rumenite.
  3. Într-un bol, bate ouăle cu mixerul, apoi adaugă treptat zahărul, laptele, esența de vanilie și făina, mixând continuu până la obținerea unei compoziții omogene. Adaugă untul tăiat cubulețe și continuă să amesteci.
  4. Pune amestecul pe foc mic și fierbe-l, amestecând încontinuu, până când devine o cremă densă și omogenă.
  5. După ce rulourile s-au răcit, umple-le cu crema de vanilie și decorează-le cu zahăr pudră înainte de servire.

Cu aceste rulouri delicioase și cremoase, vei impresiona pe oricine la orice ocazie!