Va invitam sa urmariti mai jos reteta video cartofi la cuptor cu cimbru si crema de usturoi :
Ingrediente:
- Cartofi 8-10 buc
- Ulei de masline
- Cimbru
- Sare
- Usturoi 2-3 catei
- Iaurt gras 350 g
- Patrunjel verde
- Zeama de lamaie 1-2 linguri
Pasul 1. Curatati cartofii si taiati rondele de 1 cm grosime ca in imaginea de mai jos .
Pasul 2. Puneti hartie de copt in tava de cuptor si asezati feliile una langa alta. Stropiti cu ulei de masline cartofii. Puneti apoi sare si cimbru uscat. Intoarceti feliile de cartofi pe partea cealalta. Stropiti cu ulei si condimentati cu sare si cimbru. Bagati 30 minute la cuptorul preincalzit la 200 de grade .
Pasul 3. Scoateti tava si intoarceti feliile pe partea cealalta.Mai bagati la cuptor inca 5-10 minute pana se rumenenesc frumos.
Pasul 4. Intr-un castron amestecati usturoiul zdrobit cu sare si ulei de masline. Folositi aproximativ 2-3 linguri de ulei.
Pasul 5. Cand devine ca o pasta alba adaugati zeama de lamaie, iaurtul si patrunjelul tocat marunt. Amestecati pana devine omogen .
Pasul 6. Puteti sa serviti cartofii ca fel principal impreuna cu o salata.
Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de cartofi la cuptor cu cimbru si crema de usturoi.
