Va invitam sa urmariti mai jos reteta video snitele din piept de pui cu fulgi de porumb:
Ingrediente:
- Cotlet de porc fara os 500 g
- Faina 100 g
- Oua 2 buc
- Pesmet 150 g
- Sare 1 ligurita
- Piper negru macinat 1/2 lingurita
- Piper alb macinat 1/2 lingurita
- Praf de usturoi 1/2 lingurita
- Boia de ardei dulce 1/2 lingurita
- Cartofi 4 buc
- Rozmarin
Pasul 1. Taiati cotletul in felii subtiri.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/P1111533-3-37-40-40.jpg)
Pasul 2. Bateti bine cu ciocanul de carne fiecare felie.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/P1111538-3-41-12-35.jpg)
Pasul 3. Pentru amestecul pt snitele aveti nevoie de trei vase. In primul vas amestecati faina cernuta impreuna cu 2 lingurite de sare, 1/2 lingurita piper negru powder si 1/2 lingurita piper alb powder, 1/2 lingurita boia de ardei dulce. In al doilea vas bateti ouale impreuna cu un praf de sare pana se formeaza putina spuma la suprafata. In al treilea vas puneti pesmetul.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/P1111547-3-50-26-04.jpg)
Pasul 4. Tavaliti o felie de carne prin faina, pe toate partile. Scuturati-o bine de excesul de faina pentru a nu se depride crusta atunci cand prajiti si apoi tavaliti-o prin ou. Scurgeti bine si in final tavaliti-o prin pesmet. Repetati pentru toate feliile.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/P1111547-3-50-26-04-1.jpg)
Pasul 5. Puneti feliile la prajit la foc mediu in ulei preincins. Scoateti pe un prosop de hartie.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/P1111550-3-52-35-32.jpg)
Pasul 6. Taiati cartofii rondele de aproximativ 1 cm grosime. Amestecati cu sare si ulei apoi asezati-le in tava de cuptor.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/P1111557-3-56-16-00.jpg)
Pasul 7. Puneti tava la cuptor pt 40 min la 200 de grade pana se rumenesc. Intoarceti rondelele pe cealalta parte si mai tineti 10min la 200gr.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/P1111561-3-57-45-31.jpg)
Pasul 8 . Serviti cald alaturi de salata de sfecla rosie, muraturi asortate sau gogosari si conopida murate.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/176-snitel-de-porc-cu-cartfi.jpg)
Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de snitel de porc cu cartofi la cuptor.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/03/176-snitel-de-porc-cu-cartfi-1.jpg)