Această rețetă simplă și savuroasă este explicată pas cu pas pentru a obține un tort perfect.
Ingrediente pentru blat:
- 3 ouă
- 80 g zahăr
- 1 praf de sare
- 30 ml ulei
- 50 ml lapte
- 80 g făină
- 20 g pudră de cacao
- 1 linguriță praf de copt
Ingrediente pentru umplutură:
- 80 g zahăr
- 200 ml lapte
- 100 g lapte condensat
- 100 g unt
- 200-250 g fulgi de cocos
- Lapte sau frișcă lichidă (pentru însiropare)
Ingrediente pentru glazură:
- 150 g ciocolată
- 30 ml ulei
Mod de preparare:
- Pregătirea blatului: Într-un bol, sparge ouăle și adaugă zahărul și sarea. Mixează până obții o compoziție pufoasă și deschisă la culoare. Încorporează treptat uleiul, laptele, făina cernută împreună cu pudra de cacao și praful de copt. Toarnă compoziția într-o tavă de 20 cm și coace la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 25-30 de minute. După coacere, răstoarnă blatul și lasă-l să se răcească. Taie blatul în 3 părți egale.
- Prepararea umpluturii: Într-o cratiță, pune zahărul și laptele, adaugă laptele condensat, bucățelele de unt și pune pe foc. Amestecă până se omogenizează, apoi când dă în clocot, adaugă fulgii de cocos. Lasă să dea din nou în clocot și fierbe timp de 3 minute. Însiropează blaturile cu lapte sau frișcă și umple-le cu umplutura de cocos. Dă tortul la frigider pentru 2-3 ore.
- Finalizarea cu glazura: Topiește ciocolata și amestec-o cu uleiul. Toarnă glazura deasupra tortului.
Bucură-te de acest delicios Tort Bounty făcut în casă și lasă-ți oaspeții cu gura apă! Poftă bună!
