Ingrediente varza calita cu coaste de porc :
• 1 varza
• 1 ceapa alba
• 1 legatura marar
• Sare
• Piper
• Ulei
• 1 kg coaste de porc afumate
• Cimbru
• 250 ml bulion
• 50 ml apa
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video varza calita cu coaste de porc la cuptor:
Pasul 1: Taiem varza in fasii nu foarte subtiri.
Pasul 2: Taiem ceapa solzisori.
Pasul 3: Tocam mararul verde.
Pasul 4: Amestecam varza cu sare, piper si mararul tocat.
Pasul 5: Punem ceapa la calit in ulei.
Pasul 6: Adaugam coastele de porc si amestecam cu ceapa, lasand pe foc pentru 3-4 minute.
Pasul 7: Punem cimbru, amestecam si mai lasam pe foc pentru 10-12 minute.
Pasul 8: Luam vasul de pe foc si il bagam la cuptor pentru 35 de minute la 1800.
Pasul 9: Scoatem varza de la cuptor, amestecam bulionul cu apa si turnam in vas.
Pasul 10: Amestecam si reintroducem la cuptor pentru 15 minute la 1800.
Pasul 11: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de varza calita cu coaste de porc la cuptor! Puneti alaturi un ardei iute pentru un plus de gust!
