Fasole cu carnati

86

Ingrediente:
• 500 g fasole (fasolea trebuie lasata peste noapte in apa)
• 2 morcovi
• 2 cepe albe
• 200 g kaiser
• 4 carnati afumati
• Ulei de floarea soarelui
• Sare
• Piper
• 2-3 foi de dafin
• 500 ml apa
• 400 ml suc de rosii

Pasul 1: Taiati morcovii rondele
Pasul 2: Ceapa se taie solzi
Pasul 3: Kaiserul se taie bucati
Pasul 4: Carnatii se cresteaza pe toata lungimea lor si se taie jumatati
Pasul 5: Se pune fasolea la fiert. Cand fierbe se spala si se repeta de inca 2 ori
Pasul 6: Intr-o tigaie puneti ulei si adaugati ceapa si morcovii ca sa se caleasca
Pasul 7: Adaugati kaiserul si amestecati
Pasul 8: Se pun in tigaie carnatii si se amesteca totul
Pasul 9: Se condimenteaza cu sare si piper
Pasul 10: Puneti 2-3 foi de dafin si amestecati toate ingredientele
Pasul 11: Adaugati in tigaie fasolele fierte
Pasul 12: Puneti 500 ml apa, amestecati si lasati la fiert pentru 15 minute
Pasul 13: Adaugati sucul de rosii, amestecati si mai lasati la fiert pentru 25-30 de minute
Pasul 14: Lasati pe foc fasolea pana scade
Pasul 15: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de fasole cu carnati! Este ideala alaturi de muraturi!

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video fasole cu carnati :