Ingrediente
• 3 cepe albe
• 3 morcovi
• 5-6 ciocanele de pui
• 500 ml suc de rosii
• 600 g mazare congelata
• 200 ml apa
• 1 legatura marar
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video mazare cu carne de pui :
Pasul 1: Tocam ceapa solzi.
Pasul 2: Taiem morcovul rondele.
Pasul 3: Intr-o tigaie cu ulei vegetal prajim ciocanelele de pui pana incep sa se rumeneasca, intorcandu-le pe toate partile.
Pasul 4: Scoateti carnea si in uleiul ramas puneti ceapa la calit.
Pasul 5: Cand ceapa s-a inmuiat puneti si morcovii.
Pasul 6: Amestecati ingredientele si mai lasati putin la calit.
Pasul 7: Adaugati sucul de rosii si mazarea si amestecati.
Pasul 8: Puneti in tigaie si bucatile de pui, adaugati apa si amestecati totul astfel incat sa fie acoperite si legumele si carnea.
Pasul 9: Acoperiti cu un capac si lasati la fiert aproximativ 35-40 minute la foc mediu.
Pasul 10: Condimentati cu sare si piper si mai lasati pe foc pana scade apa.
Pasul 11: Adaugati o legatura de marar tocat pentru un plus de gust si culoare.
Pasul 12: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de mazare cu carne de pui! Cu siguranta nu va fi refuzata nici de cei mici nici de cei mai mari!
