Căutarea nesfârșită a acelor cartofi prăjiți crocanți perfecti a luat sfarsit! Indiferent dacă te consideri un expert în arta culinară sau esti incepatoare în bucătărie, farmecul acelor cartofi aurii, crocanți la exterior și moi în interior este pur și simplu irezistibil. Astăzi, dezvăluim un secret bine păstrat de mulți bucătari de renume: trucul cu oțet! Continuă să citești pentru a descoperi cum doar câteva picături de oțet alb pot transforma complet gustul cartofilor tăi prăjiți. Este o reteta transmisă in secret din generație în generație! Bunicile par să aibă mereu acele mici trucuri care aduc o notă specială preparatelor.
Acest truc cu oțet este un exemplu clasic de reteta transmise de-a lungul timpului din generatie in generatie. Păstrarea și împărtășirea unor astfel de sfaturi fac ca rețetele de familie să devină atât de bogate și diferite. Când le împărtășești cu alții (sau doar cu noi), continui să duci mai departe tradiția și să împărtășești acea magie cu ceilalți. Așadar, în cinstea bunicii tale, a trucurilor ei secrete și a bucuriei aduse de cartofii prăjiți crocanți! Dacă mai ai și alte secrete culinare de la bunica, sunt extrem de curios să le aflu.
Sfatul cu oțet pentru a face cartofi prăjiți crocanți:
Vei Avea Nevoie De:
– Cartofi
– Ulei pentru prăjit
– 2 linguri de oțet alb
– sare grunjoasa neiodata
Intr-o tava mare se stropesc cartofii prajiti cu otet si cu sare mare grunjoasa neiodata pana sunt acoperiti uniform. Bagati tava apoi la cuptor pentru 20 de minute la 170 de grade. Pofta buna
