Cum să prepari o prăjitură delicioasă și ușoară fără ulei și fără făină, bazată pe iaurt

2716
prăjitură delicioasă și ușoară fără ulei și fără făină, bazată pe iaurt
prăjitură delicioasă și ușoară fără ulei și fără făină, bazată pe iaurt

Ingrediente prajitura cu iaurt:

  • 4 ouă (la temperatura camerei)
  • 100 g zahăr tos
  • 50 g amidon
  • 325 g iaurt grecesc
  • 1 plic zahăr vanilat

Instrucțiuni prajitura cu iaurt:

  1. Începe prin a separa gălbenușurile de albușuri. Folosește un mixer pentru a bate albușurile până obții o spumă tare, adăugând un praf de sare.
  2. În alt bol, mixează gălbenușurile cu zahărul vanilat, adăugând treptat și zahărul tos. Amestecă până obții o compoziție pufoasă și deschisă la culoare.
  3. Adaugă iaurtul în compoziție, apoi încorporează și amidonul. La final, cu grijă, adaugă spuma de albușuri și amestecă ușor.
  4. Tapetează o tavă de 18 cm cu hârtie de copt și toarnă compoziția în ea. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 160 de grade Celsius pentru 40-45 de minute.
  5. După ce prăjitura s-a copt, poți decora cu zahăr pudră și fructe, după preferințe.
  6. Savurează cu plăcere această prăjitură delicioasă! Poftă bună si spor la gatit prajitura cu iaurt!