Paste cu legume

16046

Ingrediente:

  • 400 grame de paste
  • jumatate de cana de ceapa rosie tocata marunt
  • 3 tulpini de telina taiate marunt
  • 2 morcovi tăiați mărunt
  • jumatate de ardei gras galben tocat marunt
  • 1 ardei gras rosu tocat marunt

Dressing:

  • jumatate de cană de maioneza
  • jumatate de cană de iaurt grecesc
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 1 lingura de mustar de Dijon
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/2 lingurita boia afumata
  • 1/4 cana de patrunjel proaspat tocat
  • Sare si piper dupa gust

Pasul 1. Pastele se fierb in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pasul 2. Intr-un bol incapator adaugati pastele fierte si legumele taiate marunt: ceapa, tulpina de telina, morcovii si ardeii.

Pasul 3. Intr-un alt bol preparati dressingul, amestecand bine toate ingredientele.

Pasul 4. Adaugati dressingul peste mixul de paste si legume si incorporati toate ingredientele foarte bine.

Pasul 5. Va dorim pofta buna si spor la gatit salata cremoasa de paste!