Descoperă delicioasa prăjitură Cremeș, o combinație perfectă cu budincă de vanilie

2565
Descoperă delicioasa prăjitură Cremeș, o combinație perfectă cu budincă de vanilie
Descoperă delicioasa prăjitură Cremeș, o combinație perfectă cu budincă de vanilie

Celebra prajitură Cremes cu siguranta te va cuceri cu aroma sa bogată. Iată cum poți pregăti această minunăție în bucătăria ta:

Ingrediente necesare:

  • 500 g aluat foietaj
  • 1 litru lapte
  • 120 g praf de budincă de vanilie
  • 150 g zahăr tos
  • 6 gălbenușuri
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • 6 albușuri
  • 130 g zahăr tos

Mod de preparare:

  1. Pregătirea aluatului: Întinde aluatul într-o tavă de dimensiuni potrivite și înțeapă-l cu o furculiță. Coace la 220 de grade Celsius timp de 15 minute până devine aurie. După coacere, lasă aluatul să se răcească complet în tavă și apoi taie-l în două. Așază o foaie într-o tavă și taie cealaltă în pătrățele.
  2. Pregătirea cremei: Amestecă praf de budincă cu zahăr, gălbenușuri și puțin lapte. Pune restul de lapte la fiert împreună cu zahărul vanilat. Într-un alt bol, mixează albușurile până obții o spumă tare, adăugând treptat zahărul. Când laptele fierbe, adaugă amestecul de gălbenușuri și amestecă continuu până obții o cremă groasă. Apoi, încorporează treptat spuma de albușuri și omogenizează.
  3. Asamblarea prăjiturii: Toarnă crema peste foaia din tavă, uniformizează și acoperă cu pătrățelele de aluat.
  4. Finalizarea: Lasă prăjitura să se răcească bine, apoi pudrează cu zahăr pudră, porționează și servește cu plăcere!

Bucură-te de fiecare mușcătură din această prăjitură divină și impresionează-ți familia și prietenii cu talentul tău în bucătărie!