Deliciul Alb care îți va Cuceri Inima: Prăjitura Raffaello

7639
Deliciul Alb care îți va Cuceri Inima: Prăjitura Raffaello
Deliciul Alb care îți va Cuceri Inima: Prăjitura Raffaello

Descoperă cum să prepari prăjitura Raffaello ideală, un desert alb, fin și delicios care te va cuceri de la prima gustare.

Ingrediente:

  • 350 ml lapte
  • 1-2 linguri făină
  • 2 linguri amidon
  • 120 g zahăr
  • Esență de vanilie
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 250 ml frișcă
  • 100 g unt
  • 300 g biscuiți
  • 100 g lapte condensat fiert
  • 100 g fulgi de cocos

Mod de Preparare:

Pregătirea Cremei:

  1. Amestecarea Ingredientelor: Într-o oală, turnați laptele și adăugați zahărul, amidonul, făina și un strop de esență de vanilie.
  2. Gătirea la Foc Mic: Amestecați continuu la foc mic până când obțineți o cremă densă.
  3. Incorporarea Untului: Lăsați crema să se răcească până ajunge la temperatura camerei, apoi încorporați untul și amestecați bine.

Formarea Prăjiturii:

  1. Stratificarea: Pe un platou sau într-o formă de tort, așezați un strat uniform de biscuiți.
  2. Adăugarea Laptelui Condensat: Întindeți laptele condensat fiert peste stratul de biscuiți.
  3. Aplicarea Cremei: Adăugați crema pregătită anterior, distribuind-o uniform.
  4. Al Doilea Strat de Biscuiți: Așezați un alt strat de biscuiți deasupra cremei.

Pregătirea Frișcăi:

  1. Baterea Frișcăi: Într-un bol de mixer, turnați frișca rece și bateți până se întărește.
  2. Adăugarea Zahărului Pudră: Încorporați zahărul pudră și amestecați până se omogenizează.

Decorarea Prăjiturii:

  1. Tapetarea cu Frișcă: Acoperiți prăjitura cu frișca bătută.
  2. Presărarea Fulgiilor de Cocos: Decorați tortul cu fulgii de cocos.

Răcirea și Servirea:

  1. Refrigerarea: Lăsați prăjitura la frigider pentru 2-3 ore pentru a se întări.
  2. Servirea: Savurați prăjitura rece alături de cei dragi.

Această prăjitură Raffaello va deveni cu siguranță favorită în familie, datorită texturii sale cremoase și a gustului delicat. Bucurați-vă de fiecare felie alături de cei dragi!