Descoperă o rețetă delicioasă de plăcintă cu aluat subțire și umplutură bogată în vanilie și dulceață de vișine

5022
Descoperă o rețetă delicioasă de plăcintă cu aluat subțire și umplutură bogată în vanilie și dulceață de vișine
Descoperă o rețetă delicioasă de plăcintă cu aluat subțire și umplutură bogată în vanilie și dulceață de vișine

Această plăcintă este aromată și foarte gustoasă, perfectă pentru desert.

Detalii rețetă:

  • Nivel de dificultate: Mediu
  • Timp de pregătire: 60 minute
  • Porții: 3 persoane
  • Dimensiunea tăvii: 32 x 22 cm

Ingrediente pentru aluatul dospit:

  • 400 g făină
  • 2 ouă
  • 2 linguri untură sau unt
  • 1 plic drojdie instant
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 200 ml lapte călduț
  • Un praf de sare

Ingrediente pentru umplutură:

  • Dulceață de vișine (cu bucăți de vișine)
  • 1 pachet budincă de vanilie
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri zahăr (după gust)

Mod de preparare:

  1. Prepararea aluatului: Frământați toate ingredientele pentru aluat într-un bol mare. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute.
  2. Prepararea budincii: Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a pregăti budinca de vanilie, folosind 300 ml lapte și zahăr după gust.
  3. Împărțirea aluatului: După ce aluatul a crescut, împărțiți-l în 4 părți egale. Întindeți fiecare parte la dimensiunea tăvii (32 x 22 cm).
  4. Asamblarea plăcintei: Tapetați tava cu hârtie de copt. Așezați primul strat de aluat și ungeți-l cu un strat generos de dulceață de vișine. Adăugați al doilea strat de aluat și întindeți deasupra budinca de vanilie. Puneți al treilea strat de aluat și ungeți-l cu dulceață de vișine. Încheiați cu ultimul strat de aluat.
  5. Coacerea: Înțepați plăcinta din loc în loc cu o furculiță. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute.
  6. Decorare: După ce scoateți plăcinta din cuptor, presărați zahăr pudră deasupra pentru un aspect și gust desăvârșit.
  7. Servirea: Lăsați plăcinta să se răcească suficient, apoi tăiați-o în felii. Savurați-o cu plăcere!

Sfaturi pentru o Plăcintă Perfectă:

  • Asigurați-vă că aluatul este bine frământat și lăsat să crească suficient pentru o textură perfectă.
  • Folosiți dulceață de vișine de calitate pentru un gust autentic.
  • Lăsați plăcinta să se răcească complet înainte de a o tăia pentru a obține felii frumoase.

Bucură-te de această plăcintă delicioasă cu vanilie și dulceață de vișine, perfectă pentru a împărți cu cei dragi. Poftă bună!