Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de aperitiv – plăcintă sărată creță, perfectă pentru orice moment al zilei!

9689
Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de aperitiv - plăcintă sărată creță, perfectă pentru orice moment al zilei!
Descoperă o rețetă simplă și delicioasă de aperitiv - plăcintă sărată creță, perfectă pentru orice moment al zilei!

Combinând un aluat fraged cu o umplutură bogată de brânză și ou, această plăcintă va fi cu siguranță un succes la orice masă.

Aperitiv Plăcintă Sărată Creță

Ingrediente pentru aluat:

  • 330 ml lapte
  • 1 cub de drojdie proaspătă
  • 2 lingurițe ulei
  • 2 lingurițe sare
  • 3 lingurițe zahăr
  • 500 g făină

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 g brânză mixtă (oaie și vacă)
  • 6 ouă

Ingrediente pentru uns plăcinta:

  • 1 ou
  • 1 iaurt
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare:

  1. Pregătește aluatul într-o mașină de făcut pâine, folosind programul de frământare și dospire.
  2. Rade brânza și amestec-o cu ouăle bătute.
  3. După ce aluatul este gata, frământă-l puțin și împarte-l în trei părți.
  4. Întinde fiecare parte într-o foaie subțire.
  5. Așează compoziția de brânză cu ou pe jumătate din fiecare foaie și acoperă cu cealaltă jumătate de aluat, formând plăcinta creță.
  6. Transferă plăcintele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  7. Amestecă iaurtul cu oul și uleiul, apoi unge plăcintele cu acest amestec.
  8. Coace în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 45 de minute.
  9. Serviți plăcintele calde sau la temperatura camerei și bucurați-vă de textura lor fragedă și gustul sărat al brânzei.

Această rețetă simplă de plăcintă sărată creță va fi cu siguranță un hit la orice masă!