Descoperă rețeta delicioasă a Tortului Lămâiță

1430
Descoperă rețeta delicioasă a Tortului Lămâiță
Descoperă rețeta delicioasă a Tortului Lămâiță

Cum să prepari un tort cu cremă de lămâie și blat pufos: Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 180 g zahăr
  • 150 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • Coajă rasă de la 1 lămâie

Pentru cremă:

  • 200 g unt (la temperatura camerei)
  • 200 g zahăr pudră
  • 2 gălbenușuri
  • 100 ml suc de lămâie proaspăt stors
  • Coajă rasă de la 1 lămâie
  • 1 linguriță esență de vanilie

Pentru glazură:

  • 200 g ciocolată albă
  • 100 ml frișcă lichidă

Mod de preparare:

  1. Începe prin preîncălzirea cuptorului la 180°C și pregătirea tavii cu hârtie de copt.
  2. Bate ouăle cu zahărul până obții o spumă lucioasă.
  3. Adaugă esența de vanilie și coaja de lămâie.
  4. Cerne făina și praful de copt și amestecă-le în compoziție.
  5. Coace blatul timp de 25-30 de minute și lasă-l să se răcească înainte de a-l tăia în două straturi.
  6. Pentru cremă, bate untul cu zahărul pudră, adaugă gălbenușurile, sucul de lămâie și esența de vanilie.
  7. Asamblează tortul, întinzând jumătate din cremă între straturile de blat.
  8. Pentru glazură, topi ciocolata albă cu frișca și acoperă tortul cu aceasta.
  9. Decorază cu felii de lămâie și lasă tortul la frigider pentru câteva ore înainte de servire.

Savurează fiecare felie din acest tort răcoritor și aromat, perfect pentru a te bucura de zilele călduroase de vară!