Descoperă rețeta delicioasă din cartofi de care nu ma satur niciodata – Ieftin si gustos

26751
Descoperă rețeta delicioasă din cartofi de care nu ma satur niciodata - Ieftin si gustos
Descoperă rețeta delicioasă din cartofi de care nu ma satur niciodata - Ieftin si gustos

Iată cum să pregătești această delicatesă:

Ingrediente pentru caserola de cartofi:

  • 800 g cartofi
  • 1 ceapă
  • 500 g file de peste (oricare preferi)
  • 50 g unt
  • Sare, piper, condimente, ierburi aromatice
  • 3 ouă
  • 300 ml smântână
  • Aproximativ 100 g brânză sau cascaval

Instrucțiuni de preparare:

  1. Curăță și taie cartofii în felii groase.
  2. Adaugă ceapa tăiată cubulețe la cartofi.
  3. Taie fileul de peste în bucăți.
  4. Amestecă ouăle cu smântâna, sarea, piperul, condimentele și ierburile aromatice.
  5. Unge vasul de copt cu ulei vegetal.
  6. Așază cercurile de cartofi și ceapa pe fundul și pe pereții laterali ai tăvii.
  7. Stropește cu unt topit și coace la cuptor timp de 30 de minute.
  8. Scoate cartofii din cuptor.
  9. Așază bucățile de peste deasupra și toarnă amestecul cremos de ouă.
  10. Coace aproximativ 20 de minute la 200 de grade Celsius, apoi scoate din cuptor, presară cascaval ras și mai coace până când se topește.
  11. Servește această garnitură parfumată și satisfăcătoare alături de diverse aperitive și salate de legume proaspete.
  12. Înainte de servire, presară cu mărar proaspăt.

Bucură-te de această caserolă delicioasă alături de cei dragi și savurează fiecare mușcătură! Poftă bună!