Descoperă Secretul unui Drob Delicios și Sănătos de Ciuperci

33399
Descoperă Secretul unui Drob Delicios și Sănătos de Ciuperci
Descoperă Secretul unui Drob Delicios și Sănătos de Ciuperci

Drobul de ciuperci este o alternativă delicioasă pentru cei care apreciază gustul savuros al preparatelor tradiționale, fără să includă carne în rețetă. Cu ingrediente simple și o pregătire rapidă, acest drob va cuceri chiar și cei mai pretențioși gurmanzi.

Ingrediente:

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 3 cepe
  • 2 căței de usturoi
  • Pătrunjel proaspăt tocat
  • 2 linguri de făină
  • 1/2 cană de supă de legume
  • Sare și piper, după gust
  • Ulei pentru gătit

Mod de preparare:

  1. Curăță ciupercile și taie-le în bucăți mici. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjește ciupercile la foc mic până când își pierd din volum și încep să se rumenească.
  2. Adaugă ceapa tăiată cubulețe și usturoiul tocat mărunt în tigaie. Condimentează cu sare și piper, apoi gătește amestecul până ce ceapa devine translucidă.
  3. Îndepărtează tigaia de pe foc și adaugă făina, amestecând bine până când compoziția devine omogenă.
  4. Transferă amestecul de ciuperci într-o tavă de copt tapetată cu făină. Toarnă supa de legume peste ciuperci și presară pătrunjelul tocat proaspăt.
  5. Acoperă tava cu folie de aluminiu și coace la 150 de grade Celsius timp de 30 de minute.
  6. După 30 de minute, îndepărtează folia de aluminiu și mai lasă drobul la copt încă 10-15 minute până când suprafața devine auriu închis.

Bucură-te de Aromele Iremediabile ale unui Drob Excepțional de Ciuperci, Perfect pentru Ocaziile Speciale sau pentru O Masă de Zi cu Zi!