Macrou la cuptor – Rețetă simplă și rapidă în 40 de minute!

3369
Macrou la cuptor - Rețetă simplă și rapidă în 40 de minute!
Macrou la cuptor - Rețetă simplă și rapidă în 40 de minute!

Descoperă cum poți pregăti un macrou delicios și sănătos în doar câteva etape simple. Această rețetă de macrou copt la cuptor este atât de simplă încât o poți realiza chiar și într-o zi aglomerată.

Ingrediente pentru macrou copt la cuptor:

  • 2 macrou proaspete
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 4-6 felii de lămâie
  • 1 lămâie proaspătă
  • 1-2 linguri de suc de lămâie
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare:

  1. Dezghețați peștele și curățați-l bine, îndepărtând capul, aripioarele și peliculele negre din interior. Clătiți-l sub jet de apă și uscați-l cu prosoape de hârtie.
  2. Într-un bol mic, amestecați sarea și piperul negru, apoi condimentați macroul atât în exterior, cât și în interior.
  3. Spălați lămâia cu apă caldă și tăiați-o în cercuri subțiri. Scoateți semințele și tăiați cercurile în jumătăți egale. Tocați fin pătrunjelul și cățeii de usturoi.
  4. Într-un alt bol, amestecați pătrunjelul tocat, usturoiul, uleiul de floarea soarelui și sucul de lămâie. Umpleți burtica macroului cu acest amestec și faceți câteva tăieturi pe partea laterală pentru a introduce felii de lămâie.
  5. Așezați macroul într-o tavă de copt și acoperiți-l cu hârtie pentru copt. Puneți-l în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 25-30 de minute. După aceea, îndepărtați hârtia de copt de deasupra și lăsați peștele să se rumenească pentru încă 5-10 minute.
  6. Serviți macroul copt la cuptor alaturi de mamaliguta calda si mujdei . Va dorim Poftă bună si spor la preparat reteta de macrou la cuptor!