Omleta taraneasca cu bacon si ciuperci

1510

Ingrediente:

  • 3 ciuperci
  • 4-5 oua
  • 1 ardei capia
  • O ceapă verde
  • 100 g Bacon
  • 50 g cașcaval
  • 3 linguri de lapte
  • Busuioc
  • 4-5 Roșii cherry

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video omleta taraneasca cu bacon si ciuperci:

Mod de preparare. Pasul 1. Tăiați mărunt o ceapă verde, un ardei capia si trei ciuperci.

Pasul 2. Taiati apoi si 100 de grame de bacon ca in imaginea de mai jos.

Pasul 3. Spargeți 4-5 ouă, adăugați sare, piper, cimbru și trei-patru linguri de lapte. Amestacați puternic până când obțineți spumă.

Pasul 4. Topiți unt într-o tigaie, și prăjiți bacon-ul, apoi adăugați ceapa verde și ardeiul capia.

Pasul 5. Turnați amestecul cu ouă ca in imaginea de mai jos.

Pasul 6. Adaugați apoi ciupercile, roșiile cherry și busuioc proaspăt.

Pasul 7. Acoperiți cu un capac și lăsați 12-15 minute la foc mic.

Pasul 8. Dați focul la minim, ridicați capacul și adăugați cașcavalul ras. Acoperiți cu capacul și lăsați 3 minute la foc mic până când cașcavalul se topește.

Pasul 9. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de omleta taraneasca cu bacon si ciuperci.