Orez cu sunca la cuptor

590

Ingrediente:

  • 200g orez cu bob lung
  • 150 g sunca
  • 150 g mozarella
  • 1 morcov
  • 2 oua
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 150g branza tartinabila
  • 120g parmezan
  • 120 ml lapte

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de orez cu sunca la cuptor:

Pasul 1. Se fierbe orezul in apa cu sare .

Pasul 2. Se taie sunca cubulete .

Pasul 3. Se da mozarella prin razatoare .

Pasul 4. Se taie un morcov cubulete .

Pasul 5. Intr-un bol adanc se pune orezul fiert si bine scurs .

Pasul 6. Se adauga 2 oua, sunca taiata, mozarella si morcovul si se amesteca foarte bine .

Pasul 7. Se taie patrunjelul si se adauga peste compozitia de orez .

Pasul 8. Intr-un alt bol se prepara compozitia din branza tartinabila, parmezan si lapte .

Pasul 9. Se amesteca bine toate ingredientele .

Pasul 10. Intr-un vas yena sau ceramic se aseaza compozitia de orez .

Pasul 11. Se intinde uniform .

Pasul 12. Se pune deasupra compozitia de branza pregatita la pasul 8 .

Pasul 13. Se distribuie uniform ca sa cuprinda intreaga suprafata .

Pasul 14. Se da la cuptor pentru 20 de minute la 180 de grade .

Pasul 15. Cand este rumenita, se scoate de la cuptor si se presara patrunjel verde tocat .

Pasul 16. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de orez cu sunca si parmezan! Pont: folositi o branza tartinabila cu granulatia mai mare šŸ˜‰ Puteti condimenta dupa preferinte ambele compozitii cu sare, piper sau alte ierburi.