Acest pandispan surprinde cu aroma sa proaspătă de lămâie și gustul său delicios. Este ușor de preparat și necesită doar ingrediente simple, astfel că poți savura rapid o prăjitură minunată plină de prospețime și savoare!
Ingrediente:
- 150 g zahăr
- Coaja rasă de la 1 lămâie
- 3 ouă
- 120 ml ulei
- 50 ml suc de lămâie
- 100 ml lapte
- 250 g făină simplă
- 16 g praf de copt
- 20 g cacao
- 3 linguri de lapte
- Diametrul tavii: 18/27 cm
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă zahărul cu coaja rasă de lămâie.
- Adaugă ouăle, uleiul, sucul de lămâie și laptele. Amestecă bine compoziția.
- Treptat, adaugă făina cernută amestecată cu praful de copt, amestecând continuu până obții un aluat omogen.
- Toarnă două treimi din aluat într-o formă unsă cu făină.
- Adaugă cacao la a treia parte din aluatul rămas și amestecă bine cu cele 3 linguri de lapte.
- Toarnă acest aluat de cacao peste aluatul din tavă.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute sau până când prăjitura devine maro auriu.
- După coacere, lasă prăjitura să se răcească și apoi servește.
- Presară zahăr pudră pentru decor și un plus de dulceață!
Bucură-te de fiecare felie din acest pandispan cu aromă proaspătă de lămâie, care va aduce un zâmbet pe fețele celor dragi!
