Descoperă bucuria copilăriei cu o reinterpretare delicioasă a prăjiturii de negresă cu gem!

5690
Descoperă bucuria copilăriei cu o reinterpretare delicioasă a prăjiturii de negresă cu gem!
Descoperă bucuria copilăriei cu o reinterpretare delicioasă a prăjiturii de negresă cu gem!

Varianta noastră cu gem este pur și simplu uimitoare și poate fi adaptată și pentru post. Explorează versiunea noastră de negresă de post cu gem sau îndrăznește să o îmbogățești cu fructe, precum în rețeta noastră de negresă cu căpșuni și mentă. Dacă îți dorești o alternativă tentantă, poți încerca și tarta brownie, un desert la fel de satisfăcător.

Ingrediente pentru prăjitura delicioasă de negresă cu gem:

  • 4 ouă
  • 300 g zahăr
  • 400 ml lapte
  • 200 ml ulei
  • 6 linguri de gem (poți alege orice sortiment preferi)
  • 500 g făină
  • 50 g cacao
  • 1,5 plicuri de praf de copt
  • Esență de rom

Pentru decor:

  • 50 g ciocolată albă
  • 50 g nucă măcinată

Instrucțiuni de preparare pentru prăjitura delicioasă de negresă cu gem:

  1. Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu zahărul până obții o compoziție spumoasă și zahărul se dizolvă complet.
  2. Adaugă laptele, gemul (noi preferăm gemul de prune) și uleiul, amestecând ușor pentru a omogeniza.
  3. Incorporă făina, praful de copt, cacaua și esența de rom. Amestecă până obții un aluat uniform.
  4. Toarnă aluatul într-o tavă de 30×45 cm tapetată cu hârtie de copt și coace la foc mediu în cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute. Verifică dacă prăjitura este coaptă folosind testul scobitorii.
  5. După ce scoți prăjitura din cuptor, răzuieste ciocolata albă și presară nucă măcinată peste, cât timp prăjitura este încă fierbinte.
  6. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în cuburi și de a te bucura de fiecare îmbucătură savuroasă.

Pofta buna sa aveti !