Ingrediente :
- Cartofi 4 buc
- Ceapa 3 buc
- Oua 3 buc
- Faina 200 g
- Rosii 1 buc
- Mozzarella 50 g
- Oregano uscat
- Sare si piper
Pasul 1. Curatati cartofii de coaja. Taiati cartofii felii subtiri folosind unealta de curatat cartofii sau cutitul.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/04/P1144179-7-07-50-45.jpg)
Pasul 2. Taiati apoi feliile in fasii foarte subtiri. Scurgeti bine cartofii feliati folosind un prosop de bucatarie.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/04/P1144183-7-11-21-48.jpg)
Pasul 3. Amestecati cartofii storsi cu ceapa tocata marunt, 3 oua batute, faina, sare si piper.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/04/P1144188-7-15-37-06.jpg)
Pasul 4. Impartiti compozitia in 3 parti egale. Puneti putin ulei de masline intr-o tigaie de 26 cm. Cand tigaia s-a incins puneti o parte din compozitie si nivelati cu o spatula. Acoperiti tigaia cu un capac si lasati pe foc mediu 7-8 minute. Intoarceti apoi pe partea cealalta si presarati pe deasupra mozzarella.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/04/P1144190-7-19-04-21.jpg)
Pasul 5. Puneti apoi felii de rosii si presarati oregano uscat.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/04/P1144193-7-21-13-15.jpg)
Pasul 6. Puneti capacul si mai lasati pe foc inca 7-8 minute. Serviti cald cu sos de rosii.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/04/216-tarta-cu-cartofi-la-tigaie-4.jpg)
Pasul 7. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de pizza de cartofi la tigaie.
![](https://www.delicatese.net/wp-content/uploads/2020/04/216-tarta-cu-cartofi-la-tigaie-2.jpg)