Prăjitura Zebra: Un Desert Atrăgător și Delicios

345
Prăjitura Zebra: Un Desert Atrăgător și Delicios
Prăjitura Zebra: Un Desert Atrăgător și Delicios
Ingrediente Necesare pentru Prăjitura Zebra
  • 3 ouă
  • 200 g zahăr
  • 50 g unt topit și răcit
  • 200 g smântână
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 250 g făină
  • 20 g făină + 1 linguriță vanilie
  • 20 g pudră de cacao

Mod de Preparare

Pregătirea Aluatului:
  1. Spargeți ouăle într-un bol mare și adăugați zahărul. Mixați până obțineți o compoziție deschisă la culoare.
  2. Încorporați untul topit și răcit, apoi adăugați smântâna combinată cu bicarbonatul de sodiu.
  3. Adăugați cele 250 g de făină cernută și amestecați bine până la omogenizare.
Crearea Aluatului Marmorat:
  1. Împărțiți aluatul în două părți egale.
  2. Într-o parte a aluatului, adăugați 20 g de făină și vanilia și amestecați bine.
  3. În cealaltă parte, adăugați pudra de cacao și omogenizați bine.
Asamblarea Prăjiturii Zebra:
  1. Tapetați baza unei tăvi cu hârtie de copt.
  2. Transferați alternativ cele două tipuri de aluat în tavă, pentru a crea un efect marmorat specific prăjiturii Zebra.
Coacerea Prăjiturii:
  1. Preîncălziți cuptorul la 170°C.
  2. Coaceți prăjitura pentru aproximativ 35 de minute, sau până când trece testul scobitorii.

Prăjitura Zebra: Un Desert irezistibil pe Masa Ta

Prăjitura Zebra este un desert ce atrage atenția atât prin aspectul său marmorat, cât și prin gustul său deosebit. Odată ce o servești, toată lumea va mai cere o porție!