Pui cu Usturoi – te lingi pe degete de bun ce e

37758
Pui cu Usturoi - te lingi pe degete de bun ce e
Pui cu Usturoi - te lingi pe degete de bun ce e

Ingrediente Pui cu Usturoi

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapă albă
  • 1 ardei gras roșu
  • 2 roșii
  • 5 căței de usturoi
  • Cimbru
  • Mărar
  • Sare și piper
  • Pătrunjel verde

Mod de Preparare Pui cu Usturoi

  1. Prepararea Cărnii:
    • Spălați pieptul de pui și tăiați-l în bucăți mai mici.
    • Fierbeți bucățile de pui și îndepărtați spuma formată pe măsură ce apare.
  2. Adăugarea Legumelor:
    • Tocați mărunt ceapa și ardeiul gras roșu, apoi adăugați-le în oala cu carne.
    • Continuați fierberea și adăugați roșiile tăiate.
  3. Finalizarea Preparatului:
    • Când carnea este bine fiartă, adăugați usturoiul pisat, cimbrul și mărarul.
    • Potriviți de sare și piper după gust.
    • Dacă sosul este prea subțire, puteți să-l îngroșați cu o lingură de făină.
  4. Servire:
    • Presărați pătrunjel verde tocat deasupra și serviți puiul cu usturoi alături de mămăligă.

Sfaturi pentru Rețetă

  1. Alternative de Carne: Puteți folosi pulpe de pui sau orice altă parte preferată a puiului.
  2. Variante de Roșii: În loc de roșii proaspete, puteți folosi 200 g de roșii în bulion.

Această rețetă de pui cu usturoi este ușor de preparat și extrem de savuroasă, perfectă pentru mesele de familie.