Pui pe sticla la cuptor

340

Ingrediente:

  • Pui intreg
  • Sare Piper
  • Unt 230 g
  • 1sticla bere
  • Cimbru
  • Piper boabe
  • Coriandru
  • 500 ml apa
  • 4-5 catei usturoi
  • Boia de ardei

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de pui pe sticla la cuptor:

Pasul 1. Topiti intreaga cantitate de unt .

Pasul 2. Asezati puiul pe o farfurie si condimentati-l pe ambele parti cu sare si piper .

Pasul 3. Ungeti puiul cu 100g unt topit .

Pasul 4. Asezati intr-o tava sticla de bere lasand in aceasta continutul pe trei sferturi .

Pasul 5. Adaugati in sticla: cimbru, 30g unt topit, piper boabe, coriandru .

Pasul 6. Asezati puiul pe sticla (cu pulpele in jos) .

Pasul 7. Cu ajutorul a 2 scobitori, acoperiti sticla cu pielita puiului .

Pasul 8. Adaugati in tava 500ml apa .

Pasul 9. Adaugati in tava: cimbru, piper boabe, coriandru, 4-5 catei de usturoi zdrobiti .

Pasul 10. Turnati peste pui 50 g unt topit .

Pasul 11. Ungeti puiul cu boia de ardei .

Pasul 12. Dati tava la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade .

Pasul 13. Scoateti tava si mai turnati peste pui 50g unt topit, turnand totodata cu o lingura din sosul din tava .

Pasul 14. Reintroduceti la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade .

Pasul 15. Cand puiul este rumenit, se scoate din cuptor si se indeparteaza de pe sticla .

Pasul 16. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de pui la cuptor pe sticla. Il puteti servi alaturi de garnitura si salata dumneavoastra preferata!