Ingrediente:
- Pui intreg
- Sare Piper
- Unt 230 g
- 1sticla bere
- Cimbru
- Piper boabe
- Coriandru
- 500 ml apa
- 4-5 catei usturoi
- Boia de ardei
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de pui pe sticla la cuptor:
Pasul 1. Topiti intreaga cantitate de unt .
Pasul 2. Asezati puiul pe o farfurie si condimentati-l pe ambele parti cu sare si piper .
Pasul 3. Ungeti puiul cu 100g unt topit .
Pasul 4. Asezati intr-o tava sticla de bere lasand in aceasta continutul pe trei sferturi .
Pasul 5. Adaugati in sticla: cimbru, 30g unt topit, piper boabe, coriandru .
Pasul 6. Asezati puiul pe sticla (cu pulpele in jos) .
Pasul 7. Cu ajutorul a 2 scobitori, acoperiti sticla cu pielita puiului .
Pasul 8. Adaugati in tava 500ml apa .
Pasul 9. Adaugati in tava: cimbru, piper boabe, coriandru, 4-5 catei de usturoi zdrobiti .
Pasul 10. Turnati peste pui 50 g unt topit .
Pasul 11. Ungeti puiul cu boia de ardei .
Pasul 12. Dati tava la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade .
Pasul 13. Scoateti tava si mai turnati peste pui 50g unt topit, turnand totodata cu o lingura din sosul din tava .
Pasul 14. Reintroduceti la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade .
Pasul 15. Cand puiul este rumenit, se scoate din cuptor si se indeparteaza de pe sticla .
Pasul 16. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de pui la cuptor pe sticla. Il puteti servi alaturi de garnitura si salata dumneavoastra preferata!
