Rețetă delicioasă: Desert cu blat de suc de portocale și cremă de gris, fără ouă, unt și lapte

7397
Rețetă delicioasă: Desert cu blat de suc de portocale și cremă de gris, fără ouă, unt și lapte
Rețetă delicioasă: Desert cu blat de suc de portocale și cremă de gris, fără ouă, unt și lapte

Descoperă o prăjitură simplă numită “Foi cu suc de portocală și cremă de gris”! Deși denumirea pare simplă, gustul este absolut divin!

Ingrediente:

  • Pentru blat: 12 linguri suc de portocale 12 linguri zahăr 12 linguri ulei 1 linguriță bicarbonat 450 g făină
  • Pentru cremă: 6 linguri gris 500 ml apă 100 g margarină (sau unt, în cazul în care nu este regim post) 125 g zahăr Sucul și coaja rasa de la o lămâie
  • Pentru umplut: 150 g gem de prune
  • Pentru servire: Zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Într-un castron, amestecă sucul de portocale, zahărul și uleiul. Adaugă bicarbonatul și făina treptat, amestecând bine pentru a obține un aluat care se desprinde de pereții vasului.
  2. Imparte aluatul în patru părți, întinde fiecare foaie și coace-le pe dosul tavii unsă cu ulei, timp de aproximativ 8 minute fiecare.
  3. Pentru cremă, fierbe apa și grisul, apoi lasă-l să se răcească. Mixează cu margarina (sau untul) și zahărul. După obținerea unei creme spumoase, adaugă sucul strecurat de lămâie și coaja rasă.
  4. Într-o tavă, așează prima foaie, apoi crema de gris, urmată de o altă foaie unsă cu gem. Continuă cu încă o foaie, peste care pui restul cremei și acoperă cu a patra foaie. Lasă desertul la rece, cu capac, peste noapte. Taie-l în porții și servește-l presărat cu zahăr pudră. Experimentează gustul divin al acestui desert fără ouă, unt și lapte!