Tartă Fragedă cu Nectarine – Un Deliciu De Sezon

316
Tartă Fragedă cu Nectarine – Un Deliciu De Sezon
Tartă Fragedă cu Nectarine – Un Deliciu De Sezon

Ingrediente:

  • 4-5 nectarine
  • Aluat fraged (cumpărat)
  • Gem de piersici
  • 1 ou
  • 20 g unt
  • Smântână lichidă
  • Fistic mărunțit
  • Coajă rasă de lămâie
  • Esență de vanilie

Mod de Preparare:

  1. Prepararea Aluatului:
    • Întinde aluatul fraged și decupează un disc folosind o farfurie mare.
    • Pune foaia de aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Marginile rămase le poți folosi pentru fursecuri.
  2. Pregătirea Nectarines:
    • Spală nectarinele, taie-le în jumătăți și îndepărtează sâmburii, apoi feliază-le subțire.
  3. Asamblarea Tartei:
    • Unge aluatul cu un strat subțire de gem de piersici, lăsând marginile libere.
    • Așază feliile de nectarine deasupra gemului, păstrând forma de jumătăți. Pune câte un pic de unt pe fiecare felie de nectarină.
    • Strânge marginea aluatului de jur împrejur, presând ușor pentru a-și păstra forma. Unge marginea cu ou bătut.
  4. Coacerea Tartei:
    • Coace tarta în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de 20 de minute, până se rumenește frumos.
  5. Decorare și Servire:
    • După coacere, garnisește tarta cu fistic mărunțit și coajă rasă de lămâie.
    • Mixează smântâna lichidă până devine frișcă și aromatizeaz-o cu esență de vanilie.
    • Servește tarta cu frișcă proaspătă.

Delicioasa Tartă Fragedă cu Nectarine

Această tartă fragedă cu nectarine și fistic este desertul ideal pentru a impresiona invitații sau pentru a te răsfăța cu ceva delicios. Simplu de pregătit și plin de arome, această rețetă va deveni cu siguranță preferata ta. Savurează fiecare felie alături de frișcă proaspătă pentru o experiență culinară de neuitat!