Tigaie rapida cu oua si dovlecei

135

Ingrediente :

  • 100 g dovlecel
  • Sare Piper
  • 4 oua
  • 1 lingurita oregano
  • 100 g cascaval
  • Susan
  • 50 g parmezan

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video tigaie rapida cu oua si dovlecei :

Pasul 1. Taiem dovlecelul felii rotunde potrivit de groase .

Pasul 2. Le asezam rasfirate pe un tocator si le condimentam cu sare pe ambele parti .

Pasul 3. Le lasam pentru 10 minute, dupa care cu un prosop absorbant de hartie, indepartam apa lasata .

Pasul 4. Batem ouale cu sare si piper ca pentru omleta .

Pasul 5. Asezam circular intr-o tigaie antiaderenta feliile de dovlecel .

Pasul 6. Le lasam pana se rumenesc putin apoi le intoarcem si pe cealalta parte .

Pasul 7. Turnam deasupra ouale batute si distribuim uniform sa acopere bucatile de dovlecel .

Pasul 8. Presaram deasupra: oregano, cascavalul razuit si semintele de susan si acoperim tigaia cu un capac, lasand pentru 5 minute la foc mediu .

Pasul 9. Adaugam parmezanul ras si oprim focul .

Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de omleta cu dovlecel!