Ingrediente :
- Cascaval ras 500 g
- Oua 2 buc
- Faina 100 g
- Praf de copt 5 g
- Sare si piper
- Marar 1 legatura
- Cascaval afumat
- Sunca
- Ulei pentru prăjit
Va invitam sa urmariti reteta video bulete de cascaval :
Mod de preparare. Pasul 1. Cascavalul se marunteste pe latura cu gauri mici de la razatoare.
Pasul 2. Intr-un castron amestecati cascavalul ras, ouale, faina, praful de copt, mararul tocat marunt, sare si piper.
Pasul 3. Cascavalul afumat si sunca taiati-le cubulete mici. Formati mici bile din aluatul obtinut.
Pasul 4. Le puteti lasa simple sau le puteti umple cu cubulete de cascaval afumat sau sunca.
Pasul 5. Intr-o tigaie inalta sau o cratita incingeti uleiul si puneti buletele la prajit.
Pasul 6. Lasati sa se prajeasca pana se rumenesc frumos si devin aurii. Scoateti pe o farfurie in care ati pus hartie absorbanta. Serviti calde sau reci.
Pasul 7. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de bulete de cascaval.