Bulete de cascaval

5695

Ingrediente:

  • Cascaval ras 500 g
  • Oua 2 buc
  • Faina 100 g
  • Praf de copt 5 g
  • Sare si piper
  • Marar 1 legatura
  • Cascaval afumat
  • Sunca
  • Ulei pentru prăjit

Va invitam sa urmariti reteta video bulete de cascaval :

Mod de preparare. Pasul 1. Cascavalul se marunteste pe latura cu gauri mici de la razatoare.


Pasul 2. Intr-un castron amestecati cascavalul ras, ouale, faina, praful de copt, mararul tocat marunt, sare si piper.

Pasul 3. Cascavalul afumat si sunca taiati-le cubulete mici. Formati mici bile din aluatul obtinut.

Pasul 4. Le puteti lasa simple sau le puteti umple cu cubulete de cascaval afumat sau sunca.

Pasul 5. Intr-o tigaie inalta sau o cratita incingeti uleiul si puneti buletele la prajit.

Pasul 6. Lasati sa se prajeasca pana se rumenesc frumos si devin aurii. Scoateti pe o farfurie in care ati pus hartie absorbanta. Serviti calde sau reci.

Pasul 7. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de bulete de cascaval.