Rețetă simplă de post – Fără lapte și ouă – Cele mai pufoase și delicioase clătite de post

45672
Rețetă simplă de post – Fără lapte și ouă – Cele mai pufoase și delicioase clătite de post
Rețetă simplă de post – Fără lapte și ouă – Cele mai pufoase și delicioase clătite de post

Rețeta #1 – Clătite Simple și Delicioase

Ingrediente:

  • 200 g făină
  • 1 lingură zahăr
  • 2 linguri ulei
  • 250 ml apă minerală
  • Sare
  • 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

  1. Într-un bol, adăugăm făina și amestecăm cu zahărul vanilat, sarea și zahărul până se omogenizează.
  2. Turnăm apa minerală și adăugăm uleiul treptat, amestecând continuu până obținem o compoziție omogenă.
  3. Încălzim o tigaie și coacem clătitele fără adaos de ulei. Gătim pe ambele părți până se rumenesc frumos.

Poftă bună!

Rețeta #2 – Clătite Pufos Pregătite cu Bere

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 10 linguri făină
  • 1 pahar apă
  • 300 ml bere
  • 1 praf de sare
  • 3 linguri ulei
  • Zahăr pudră / dulceață pentru servire

Mod de preparare:

  1. Într-un vas adânc, se sparge oul și se adaugă făina, amestecându-se continuu. Se subțiază compoziția cu apă rece și se adaugă berea treptat, până se obține o consistență de smântână subțire.
  2. Adăugați un praf de sare și lăsați aluatul să se odihnească în frigider pentru cel puțin 15 minute.
  3. Prăjiți clătitele într-o tigaie unsă cu ulei, apoi serviți-le umplute cu dulceață sau presărate cu zahăr pudră.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!