Cum să prepari piureul de cartofi perfect și sănătos: trucul secret al unui ingredient adăugat

3492
Cum să prepari piureul de cartofi perfect și sănătos: trucul secret al unui ingredient adăugat
Cum să prepari piureul de cartofi perfect și sănătos: trucul secret al unui ingredient adăugat

Piureul de cartofi poate părea o mâncare simplă, dar poate deveni cu adevărat special atunci când știi cum să adaugi ingrediente care să-l facă mai gustos și mai sănătos. Descoperă cum să pregătești cel mai delicios piure de cartofi cu acest secret!

Ingrediente pentru piureul de cartofi:

  • 6 cartofi de mărime medie
  • Jumătate linguriță sare
  • 3 linguri de unt gras
  • Jumătate cană de lapte fierbinte
  • 2 linguri de smântână
  • Sare după gust (și piper, opțional)

Instrucțiuni:

  1. Folosește cartofi roșii, care nu absorb prea multă apă. Taie-i în cuburi mari pentru a se pătrunde ușor. Fierbe-i în apă cu sare până când devin moi, dar nu exagerați cu fierberea.
  2. Strecoară apa și păstrează cartofii în oală. Adaugă untul și smântâna și amestecă bine. Toarnă treptat laptele cald și amestecă până obții o consistență cremoasă. Evită mixerul sau blenderul pentru a nu obține un piure cleios; mai bine folosește o ustensilă specială pentru piure.
  3. Acum secretul: adaugă ghimbirul! Acest condiment sănătos va da piureului un gust aparte și delicios. Lasă piureul deoparte timp de 5 minute înainte de servire pentru a permite aromelor de ghimbir să se îmbine perfect.
  4. Servește piureul ca și garnitură și pregătește-te să te bucuri de gustul unic și revigorant oferit de ghimbir. Poftă bună!