Această rețetă ușor de preparat va deveni rapid una dintre preferatele tale. Iar dacă ești în căutare de inspirație culinară, nu rata nici bonusul, o ruladă delicioasă cu miez de nucă și stafide.
Ingrediente pentru clătite:
- 1 doză de bere fără alcool
- 3 linguri de zahăr
- Esență de portocală
- Sare
- 2 linguri de ulei
- 400 g de făină
- 2 pliculețe de zahăr vanilat
- 1 plic de praf de copt
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecăm zahărul cu uleiul și adăugăm berea, esența de portocală, sarea, zahărul vanilat, praful de copt și făina. Amestecăm bine până la omogenizare și lăsăm aluatul să stea timp de 20 de minute.
- Prăjim clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei, coacem pe ambele părți până devin frumos rumenite.
- Pentru umplutură, amestecăm ciocolata cu zahărul și apa, apoi topim pe baie de aburi și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.
- Tapetăm clătitele cu ciocolata pregătită anterior și le servim cu poftă!
Bonus: Ruladă cu miez de nucă și stafide – o rețetă irezistibilă pe care nu vei dori să o ratezi.
Ingrediente pentru aluat:
- 250 ml apă
- 15 g drojdie
- 110 g unt
- 120 g zahăr
- 3 ouă
- Sare
- 500 g făină
Ingrediente pentru umplutura de stafide:
- 120 ml lapte
- 50 g zahăr
- 60 g stafide
- 5 linguri miere
- 1 linguriță coajă de lămâie
Ingrediente pentru umplutura de miez de nucă:
- 120 ml lapte
- 50 g zahăr
- 350 g miez de nucă
- 60 g stafide
- 5 linguri miere
- 1 ou
- 1 linguriță coajă de lămâie
Mod de preparare:
- Pregătim aluatul și umplutura conform instrucțiunilor.
- Întindem aluatul în foi subțiri, le umplem cu umplutura pregătită și formăm ruladele.
- Coacem în cuptorul preîncălzit și servim cu zahăr pudră.
Bucură-te de aceste delicii alături de cei dragi și savurează fiecare gust!
